SEO対策

 
山陰で鮎や青物など様々な魚と戯れるRANの「へなちょこ釣り日記」です。
RAN Author:RAN
「RAN&私の淵」のブログへようこそ。
大した釣りはしませんが、へなちょこな釣りを読んで笑ってやって下さい。
 
スポンサーサイト
-------- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告 |
マダイのお刺身
2012-11-17 00:00
火曜日に釣った30cmのマダイをその晩に刺身にしました。



このサイズは片身が1人前で丁度良いんです。

しかも皮も薄いんで、湯引きにして柔らかくいただけます。



柵にしたら湯引きにして、薄造りにします。

普通に切ったら薄造りより量が少なく見えます。

そして、決め手は盛り付けの美ですね。

0010754.jpg


0010753.jpg


片方が親父が食べて、もう片方をオラがいただきます。

親父は刺身醤油で頂いて、オラはおろしポン酢で食べます。

やっぱマダイの刺身は美味いっす!

また釣りに行かねば!


スポンサーサイト
別窓 | 魚料理 | コメント:0 | トラックバック:0 |
<<11月23日 アウェイ戦 | へなちょこ釣り日記 | 11月13日 アウェイ戦>>
コメント
コメントの投稿














管理者だけに閲覧

トラックバック
トラックバックURL

  • FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら
  • | へなちょこ釣り日記 |
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。